商品の詳細
カテゴリー: | ホビー・楽器・アート>>>キャラクター衣装>>>その他 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 神奈川県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
写真を見ていただければお判り頂けると思いますが、15cmくらいのステンレスの棒に、刃渡り12cm(4寸?)位の刃が付けてある、なんとも無骨なモノです。 釣りをしていて、船上や防波堤、磯で魚を締めた事のある方なら、アジ切りや小出刃で、血抜き→背骨&尻尾の神経断ち→クーラーへ、という手順で魚を美味しく頂ける事をご存じでしょう。 これが、アジやサバ(折でOK)、カレイやカワハギ、イサキくらいであれば小出刃程度で大丈夫でしょう。 しかし、5kg以上のヒラメや、3kg以上のマダイ、カツオ、ワラサやヒラマサ等の大型魚になってくると、骨を断つのも一苦労ですし、暴れる魚を速やかに締めるのは大変です。 そういう時にはこの「魚しめ包丁」の出番です。鯛の骨は硬い事で有名ですが、エラの裏からしっかりと「力を入れて」骨の間を断つ事が可能ですし、ワラサを締める時はそれこそ頭の骨まで食い込みました。 骨を断つ、神経を断つために最適な角度になっているので、暴れる魚を押さえることさえ出来れば、締めるのは簡単です。 小型魚には少々大きいこの包丁ですが、そこは使い様ですね。出来れば中型魚向けのピック状、鈎状の部分と刃の付いた部分があるハイブリッド・締め包丁があると良いかも。 ピック状のモノがあれば、神経締めマニアも満足の逸品になると思いますし、鈎状の部分があれば、エラ切り取りも楽に出来るかもしれませんね。
- wanwan199
- 39歳
- アトピー
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購入品
信じられない価格と本物の品物に驚きです。子供夫婦にもプレゼントしたいと思い、2セット買いました。
- クールkool
- 27歳
- アトピー
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購入品
歯の長さも、重さも調度良かった。彼に魚をさばいて欲しくて、名前入れていただきました。プレゼントとしてすごく喜んでくれてよかった!
- とうちゃん頑張る!
- 35歳
- アトピー
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購入品
いままで万能包丁で料理してきましたが、この包丁を使うとお魚をさばくのが楽しくなります。餅は餅屋といいますが包丁も使い分けが必要ですね。
- しょうた1
- 23歳
- アトピー
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購入品
カニをもらったけど三徳包丁しかなく、急いで出刃包丁を頼みました。 商品は値段から想像する以上の品で、本物感があり、切れ味もすごいです。
- 007RAMBO
- 31歳
- アトピー
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購入品
魚をさばこうと思って購入したのですが、今は主にかぼちゃを切るのに使っています^^; かぼちゃをまるごと頂くことがあるのですが、以前使っていた包丁で、かぼちゃは切れなくて自分の手を切ってしまったということがあって以来、かぼちゃは夫に切ってもらっていました。 でも、この包丁では、難なく自分で切れました。 今では、かぼちゃを切るのが楽しみになったくらいです(笑)
- かーず3216
- 39歳
- アトピー
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購入品
出刃は持っていなかったので購入しました。魚を上手にさばけるように練習したいです。にぎった感じもよかったです。
- awakichi
- 27歳
- アトピー
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購入品
小出刃を購入したくあれこれ検討しましたが、家人に抵抗力の弱い病人がいることから衛生面に配慮し本品を購入しました。 初めて使った時、切れ味が抜群で思わず感嘆の声を漏らしてしまいました。 刃と柄が一体化しており洗いやすくとても衛生的で、独特なフォルムの柄も私の手にはしっくりきました。 料理の腕前がイマイチなので、せめて庖丁ぐらいは良い物をと、今までそれなりに良い包丁を使ってきましたが、それらと比較して、とても良い印象をもちました。
- ごんのちゅけ
- 35歳
- アトピー
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購入品
とても使い易く、衛生的でお気に入りです。 他店よりもお安く入手できて満足しています。 お魚をおろすときに、硬いものでも切れ味がよくて、刃こぼれも少なく、頼もしいですね。
- jango2047
- 43歳
- アトピー
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購入品
とても切れ味が良く、今まで使っていたものとは全く違うと喜んでいます。 今まで使っていたものより大きく、使う前は不安だったようですが、思いのほか軽いので、とても使い安いようです。 今人気があるのが頷けるもので、とてもおすすめです。
- ☆れん☆5104
- 31歳
- アトピー
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購入品
今まで使用していた2000〜3000円の包丁と比較して切れ味抜群です。
- hi_mor
- 39歳
- アトピー
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購入品
以前から出刃包丁が欲しかったので、この度やっと購入しました。届いたその日に早速アジを三枚に下ろして皮を剥き、たたきを作ってみましたら、抜群の切れ味と適度な重みで、大変気に入りました。もっと早く買っていたら良かったと後悔しました。
- Bb0170
- 47歳
- アトピー
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購入品
何年も欲しかった、グローバルの小出刃。3枚おろしを覚えたのをきっかけに購入しました。こういう良いツールは料理意欲を沸きたてます。入金翌日に届いたのも嬉しかったです。同封のグローバルのチラシも参考になりました。沢山あってどれが良いか分からないので、どんな調理にどの包丁が向いてるか?書いてあるとありがたいです。
- みーやん3981
- 35歳
- アトピー
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購入品
切れ味抜群です。大切に使わせていただきます。
- poti7591
- 43歳
- アトピー
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まとめ
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¥8,550