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【18％OFF】エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE　93年版　フランス語　原書洋書

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クチコミ評価 4.9（47件）

販売価格：: ￥10260税込
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商品の詳細

★ただいまお値下げ中\r\rエスコフィエ ESCOFFIER LE GUIDE CULINAIRE　93年版　フランス語　原書\r\r現地フランスで購入しました。\r\r著者：ESCOFFIER 「エスコフィエ」\r書名：Le guide culinaire, aide-memoire de cuisine pratique 「料理の手引き」\r版、刊、判型、装幀、説明：Flammarion、Bibliotheque culinaire、1993年、更新版、X-940頁、26,4 x 19 cm、ハードカバー。フランス語（原文）、1566g、ISBN 2-08-200803-7\r状態：天口にわずかな傷み、中身にシミが少しみうけられます。その他購入年月日がボールペンで一箇所書き込みあり。\r\rコメント：ジョルジュ・オーギュスト・エスコフィエ（Georges Auguste Escoffier, 1846年10月28日 - 1935年2月12日）は、フランスのシェフ。\rリッツとそのホテルでの活動以外にもさまざまな分野で活躍し、1903年、エスコフィエは初の主著『料理の手引き』（Le Guide Culinaire）を出版した。『料理の手引き』には5,000ものレシピが掲載されており、フランス料理の世界では、この本の重要性は、どれほど評価してもしたりないものと一般に考えられている。今日なお『料理の手引き』は、古典料理のレシピ集・教科書として用いられている。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	やや傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
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商品の説明

Escoffier - Le Guide Culinaire: the First Complete Translation Into English: the Complete Guide to the Art of modern Cookery

エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER

le guide culinaire products for sale | eBay

The Escoffier Cookbook: A Guide to the Fine Art of French Cuisine

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★
2024-06-07

娘が幼少期に見ていて、金魚を探していたのを思い出しました。今回は、姪の娘にプレゼントしました。必死に金魚を探しているそうです。

chocotenten

34歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-31

姪の娘が２才、ちょうどイヤイヤが全盛期で、誕生日プレゼントに選びました。離れたところに住んでいるので、読んだ反応を聞くのが楽しみです。

よしゆま

22歳

アトピー

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★★★★
2024-06-05

いちょうの実の話が読みたくて買いましたが絵がよくてやまなしの話も楽しめたので得した気分です

haiji9853

30歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-17

読み聞かせ活動で喜ぶ子供たちの様子にうれしくなり孫にもプレゼントしました喜んでもらえたようでよかったですおくはらゆめさんの作品は大好きです一番好きなのはシルクハットぞくはよなかのいちじにやってくるですこれもお勧めですよ(*´▽｀*)

MS8888

38歳

アトピー

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★★★★
2024-06-03

入山さとしさんのイラストは本当に癒されます。イラストがほんわかしていて、優しいタッチです。中にはフエルトで触るふわふわ感の本もあるのですがこの本は平面でフエルト部分はまったくないのですがイラスト自体の描き方がふわふわしているように見え五感を刺激され大人もとても癒されます。

nekozo3

26歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-03

タータンが好きな息子にクリスマスプレゼントしました。かわいいと、すごく喜んでいました。

ひで0230

34歳

アトピー

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★★★★
2024-06-01

youtubeで作者本人の読み聞かせを聞きました。次に、ほかの方の読み聞かせも聞きました。そして、手元に置いておきたくて、買いました。何回か読んでも最後には涙がでますね。本のサイズが、思っていたよりも小さかったので☆１つ減らしました。

まこーち1299

42歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-19

最初はね、子供ために購入。その子供も現在２４歳。いまでは、自分のために買っています。どちらかというと、大人向けかもしれない。ほのぼのとしたタッチで心が和みます。新刊でるたび、購入続けてます

さく921

30歳

アトピー

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★★★
2024-05-30

孫がアンパンマンが大好きで、たくさんのキャラクターがいっぱい出てくるこの本に目をキラキラさせています。

hidebo1963

38歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-05

今回は、孫のために購入しましたが、出産のお祝いにもシリーズでよく購入します。赤ちゃんがめくって遊べる、とてもかわいい絵本です。

ｙｕｋｉｇｏｌｃａｔ

46歳

アトピー

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★★★★
2024-05-28

電車の好きな孫に送りました。楽しい駅と動物たちがたくさん出てきます。液や出てくる動物たちにビックリ！！到着駅は…。楽しく読んでくれたらいいなぁと選びました

xpirox

34歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-22

現在26歳になる息子が4歳の時に買ってやった絵本。今度は3歳の孫へプレゼント。この絵本は内容もいいし、絵のタッチもかわいい。そしてセリフはないけど小さなコマのラストシーンがとても良いです。3歳ぐらいからのお子さんをお持ちの方におススメします。

takeuko

42歳

アトピー

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